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El jamón cocido Ruano, es meticulosamente elaborado y envasado al vacío para preservar su frescura y durabilidad, manteniendo no solo su frescura, sino también su textura y durabilidad. El pimentón ahumado, el ajo y las notas sutiles de comino se entrelazan para crear un perfil de sabor excepcional. Presenta un alto contenido en proteínas de alto valor biológico, así como un bajo aporte de grasas y contiene minerales tales como el sodio, fósforo, hierro, el zinc, vitamina B3, B6 y B12.
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