
Carnes
Sabore-SKU: B-JAM-001-454
$381
Contiene 30 croquetas de 25 g cada una.
Ingredientes: jamón ahumado molido, sal, preparado para croquetas, harina de trigo, margarina, leche, pan rayado y huevo. Son croquetas con masa de bechamel.
Método de cocción:
4 tips para que queden cremosas por dentro y crujientes por fuera:
Tip 1: Fríelas directamente congeladas. Nada de descongelar — así mantienen su forma.
Tip 2: Usa aceite abundante y bien caliente (180 °C). Debe cubrirlas completamente para que floten.
Tip 3: Fríe pocas a la vez. Máximo 3 croquetas por tanda, para que el aceite no pierda temperatura.
Tip 4: No las muevas al inicio. Déjalas quietas los primeros segundos para que el rebozado se selle.
Croquetas listas para freír, con el sabor y la textura que te encantan.


