Filete mignon de res, 500 g, La Isla

El filete mignon es un corte premium de carne de res que proviene del lomo largo, una zona con muy poca actividad muscular, lo que le aporta una textura excepcionalmente tierna y suave. Se distingue por su forma redonda, bajo contenido de grasa y delicado marmoleo, características que garantizan una experiencia jugosa y elegante en cada bocado.