Utilizamos cookies propias y de terceros, tanto de sesión como persistentes, para que la navegación por nuestra web sea fácil, segura y personalizada. También las usamos para obtener estadísticas, analizar el uso del sitio y adaptar su contenido a ti. Puedes aceptar, rechazar o configurar las cookies ahora, y modificar tu consentimiento en cualquier momento.
Al dar click en Aceptar, aceptas nuestro uso de cookies. Más información
Pesa ≈ 1 kg · el precio final se ajusta según el peso real.
Peso
1 kg
El osobuco corresponde a un corte que se obtiene del morcillo o jarrete de la ternera. Su nombre viene de osso (hueso) y buco (hueco), haciendo referencia a cómo es el hueso de este corte de carne.
Corte tradicional de carne de res, el osobuco proviene del hueso de la pierna e incluye una sección con tuétano, lo que le aporta un sabor profundo y textura suave al cocinarse lentamente. Ideal para guisos, estofados y recetas como el clásico ossobuco a la milanesa. Presentación de 1 kg, lista para cocinar.
Osobuco de res, 1kg
$1181