Entraña (Outside Skirt) 900 g, Jacas

Entraña, Outside Skirt o arrachera, 900 g, Jacas. Corte fino y muy sabroso, proveniente del diafragma de la res, reconocido por su sabor intenso. Ideal para cocinar a fuego alto, perfecto para fajitas, tacos o parrilla con una preparación sencilla.