Chuleta de pierna de cordero, 500 g, Jacas

Chuleta de pierna de cordero, 500 g, Jacas. Corte de cordero seleccionado, con buen equilibrio entre carne y grasa, de sabor profundo y textura firme. Ideal para guisos, estofados y recetas de cocción lenta que realzan su jugosidad. Peso aproximado: 500 g (±20 g). 

Sugerencia de preparación: 
Marinar con hierbas frescas, ajo y especias durante al menos 2 horas. 
Cocinar a fuego lento en olla o cazuela con caldo para lograr una carne tierna y llena de sabor. Mantener la humedad durante la cocción para evitar que se reseque.