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Plato de sushi preparado con arroz bolo cuidadosamente sazonado con vinagre, azúcar y sal, logrando la textura y el sabor característicos de la cocina japonesa. Se acompaña con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido, que realzan el sabor y aportan el equilibrio perfecto entre intensidad y frescura. Incluye además limón y salsa ponzu para un toque cítrico y hondashi que intensifica el perfil umami. Este sushi está listo para consumir, ideal para quienes desean disfrutar de una experiencia auténtica, fresca y de calidad en cada bocado. Solo ordenes por encargo, 24 horas antelación.
Sushi de ropa vieja, 8 u
$500
