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El entrecot de ternera es una pieza de carne de vacuno muy tierna y jugosa. Es un corte de carne de la región dorsal y se saca del lomo bajo, siendo una carne jugosa, magra, tierna y sin hueso. Este entrecot de ternera tiene una maduración de 5 a 8 días. No posee colorantes ni conservantes y procede de animales criados en granjas certificadas.
País de origen: España
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